Bizcocho americano de chocolate con relleno de crema de vainilla. La cubierta es Glasé Real coloreado en su totalidad, con detalles de rosas, hojas y encestado. Todo realizado con manga pastelera.
En estas fotos se observan mejor los detalles del encestado y flores. En esta tarta fue cuando practique por primera vez la utilización de manga pastelera para la decoración de pasteles. Una experiencia muy gratificante, quede muy satisfecha con el resultado. Esta tarta la realice para la celebración sorpresa de cumpleaños de mi amiga Bea. Le encanto tanto la sorpresa de la celebración de su cumple como la tarta. Un reto doble. Una anécdota fue el hecho de que nadie quería comerse las flores, se las repartieron y las congelaron de recuerdo. Os aseguro que era muy agradable comérselas ya que se deshacen en la boca nada mas metérselas.
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